| On 2 bulan ago

Resep Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut Tanpa Oven

Nastar lumer dimulut baginya gampang serta simpel masaknya gunakan teflon yang penting sekali dicoba untuk kalian belum miliki oven dirumah. #nastar #kuekering #nastarkeju resep nastar halus yang lumer sekali di mulut, nggak penting dikunyah eh sudah langsung longsor mulut.

Resep Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut Tanpa Oven

Nastar adalah kue kering yang kerap jadi sajian penting saat Lebaran. Renyah serta halusnya keju jadi keunggulan makanan yang satu ini. Sesungguhnya, resep serta metode membuat nastar keju halus kurang begitu sukar, sampai dapat dijalankan tanpa memakai oven.

Kendati udah seperti makanan unik Indonesia, tetapi nastar berawal dari Belanda yang dibawa pada kala penjajahan. Di negara aslinya, nastar rata-rata menggunakan selai apel atau bluberi. Berkat buah bluberi sulit didapat di Indonesia, selai apel yang waktu itu belum begitu akrab, jadi ditukar dengan selai nanas.

Banyak orang-orang yang menggemari kue nastar karena teksturnya yang lumer di mulut dengan kombinasi renyah serta manis dan sedikit rasa asam dari selai nanas. Tidak hanya selai nanas, Anda dapat juga berkarya dengan bermacam selai dari buah-buahan lain seperti strobery, cokelat, apel, melon, serta masihlah banyak lagi.

Membuat nastar tidak mesti menggunakan oven, dengan kompor, riasg, serta saringan untuk memanggang kue kering ini. Berikut Resep Kue Nastar Lembut Lumer di Mulut Tanpa Oven:

Bahan Nastar

  • Kuning telur 2 butir
  • Gula lembut 3 sdm
  • Tepung terigu 200 g
  • Margarin atau Blue Band Cake and Cookies 159 gr
  • Susu bubuk putih 27 gr
  • Keju cheddar parut 2 sdm
  • Konsentrat vanila 2 sdt atau ½ vanila bubuk
  • Tepung maisena 2 sdm
  • Selai nanas untuk isian 200 g

Bahan Karamel

  • Lapisan Gula merah sisir 50 gr
  • Gula pasir 50 gr
  • Air 75 ml

Cara Penyuguhan

  • Campur margarin, kuning telur, serta gula lembut, aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu, tambahan vanila, maisena, susu bubuk, lalu parut.
  • Aduk dengan spatula sampai membuat seperti adonan.
  • Wujud selai nanas seperti bola untuk isian.
  • Tipiskan 1 sendok adonan, kasih isian selai nanas, wujud bola kecil.
  • Panasi panci pengukus tanpa air bersama saringannya di atas kompor.
  • Perlu diingat poleskan margarin di saringan panci. Tambahkan bola-bola nastar ke panci.
  • Masak nastar sampai lebih kurang 15 menit dengan api kecil.
  • Angkat sesudah masak serta nastar lumayan kecokelatan.
  • Dinginkan.

Cairan Karamel

  • Persiapkan gula merah, gula pasir, serta air di dalam panci kecil.
  • Panasi dengan api sedang.
  • Diamkan mendidih, kecilkan api sampai tercipta cairan karamel.
  • Poleskan cairan karamel di atas nastar biar mengkilat.
  • Biarkan sesaat sampai susunan karamel mengering.
  • Nastar siap disajikan dan dilalap.

This website uses cookies.

Read More