| On 2 minggu ago

Cara Masak Kacang Panjang Istimewa

Cara Masak Kacang Panjang Istimewa

Kacang panjang merupakan makanan yang sering dioleh karena banyak dijual di pasar. Berikut cara mengolah kacang panjang yang enak.

Bahan Masak Kacang Panjang

  • 12 buah kacang panjang
  • 1 biji tempe
  • 2 papan pete dikupas kulit
  • 5 bawang putih dibelah
  • 4 bawang merah dibelah
  • 5 biji cabe merah dibelah
  • 1 batas lengkuas dipenyet
  • 1 batas jahe dipenyet
  • 1 serai dipenyet
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 2 sd makan kecap manis
  • 1 sdm sauce tiram
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • air putih
  • minyak goreng.

Metode Mengolah Kacang Panjang Istimewa

  1. Potongi kacang panjang basuh pinggirkan dan bersih. Potong kecil-kecil dimasak tidak lama dan tempe. Angkat serta keringkan
  2. Persiapkan wajan kasih minyak goreng secukupnya. Oseng bawang merah serta putih sampai layu lalu tambahkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam serta daun jeruk, cabe merah. Aduk rata. Tambahkan kacang panjang serta pete orak-arik lalu kasih kecap manis, sauce tiram, gula serta garam aduk hingga rata kasih sedikit air
  3. Revisi rasa serta paling akhir tambahkan tempe goreng orak-arik tidak lama sampai semuanya bahan tercampur rata. Lalu matikan berikan dan api.

This website uses cookies.

Read More