Resep ayam kfc sangat dicari-cari karena rasanya yang khas dan teksturnya yang renyah membuat orang-orang sangat menyukainya. Kali ini saya akan memberikan resep ayam kfc dengan tepung sajiku agar anda dapat membuatnya dirumah.
Bahan yang simpel dan proses memasaknya mudah tentu anda dapat membuatnya sendiri dirumah dengan cepat dan enak. Berikut resepnya:
Resep Ayam KFC
| Bahan-Bahan | Takaran |
|---|---|
| ayam (potong 10) | 1 ekor |
| telur ayam | 1 butir |
| penyedap (rocyo ayam) | 1 sachet |
| 1 sdt garam | 1 sdt |
| bawang putih bubuk | 1 sdt |
| tepung bumbu crispy sajiku | 1 bungkus |
| 1/2 liter minyak goreng | 1/2 liter |
| Cara Mengolah |
|---|
| Bersihkan sampai bersih ayam, rendam dengan sedikit air, garam, rocyo, bawang putih sepanjang malam |
| Saran telur campur ke rendaman ayam |
| Buat adonan basah dr tepung sajiku dan adonan kering di tempat lain |
| Celupkan ayam ke adonan basah, lalu adonan kering, tepok tepok, lalu ke adonan basah kembali (jgn terlampau lama-celup-angkat), lalu ke adonan kering sekalian dicubit cubit lalu di tepok tepok |
| Panasi minyak yang cukup banyak dg api yang kecil, saran ayam dan nantikan sampai kecokelatan baru dibalik (tidak boleh kerap dibalik ya). |
| Angkat dan suguhkan |
Resep di atas sangat mudah karena bahannya mudah anda cari dan langkah-langkahnya simpel. Terutama bumbunya murah tinggal beli di toko klontong terdekat. Semoga bermanfaat