Prabu Blog
  • Game
  • Kalender
    • Kalender 2020
    • Kalender 2021
    • Kalender 2022
  • Religi
  • Resep
  • Tekno
  • Tips
    • Lightroom
    • Powerpoint
No Result
View All Result
  • Game
  • Kalender
    • Kalender 2020
    • Kalender 2021
    • Kalender 2022
  • Religi
  • Resep
  • Tekno
  • Tips
    • Lightroom
    • Powerpoint
No Result
View All Result
Prabu Blog
No Result
View All Result
Home Resep

Cara Ungkep Ayam Goreng Agar Bumbu Meresap

by Nova Taufiq Hidayat
Agustus 3, 2021
in Resep
Cara Ungkep Ayam Goreng Agar Bumbu Meresap
1
SHARES
280
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Memasak ayam goreng dengan di ungkep cukup susah supaya bumbu meresap kedaging. Untuk itu cara ungkep ayam goreng agar bumbu meresap akan dibahas pada artikel ini sehingga sahabat dapat menerapkannya dirumah.

Sebelum itu sahabat harus tau dulu langkah-langkah memasak yang membuat bumbu meresap ke ayam gorengnya. Simak dibawah ini!

Langkah Membuat Ungkep Ayam Goreng Agar Bumbu Meresap

  • Potongi ayam jadi 8 sisi. Bersihkan sampai bersih lalu keringkan sampai tidak berair.
  • Bumbu: Giling seluruh bahan bumbu sampai lembut betul.
  • Panasi minyak, oseng bumbu lembut sampai harum.
  • Tambah daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk sampai rata.
  • Masukan potongan ayam, aduk sampai kaku.
  • Tuangi air kelapa, tutup wajan. Masak dengan api sedang sampai bumbu menyerap dan ayam empuk. Angkat dan dinginkan.
  • Panasi minyak banyak dalam wajan di atas api sedang.
  • Goreng ayam sampai kering kecokelatan. Angkat dan keringkan.
  • Suguhkan ayam dengan sambal goreng atau sambal dadak dan lahapan.

Tips Ungkep Ayam Goreng Agar Bumbu Meresap

  • Potong ayam supaya bumbu cepat meresap. Ayam utuh jika dimasak cukup sulit untuk meresapkan bumbu, untuk itu perlu memotongnya agar bumbu mudah meresap. Jika sahabat ingin memasak ayam utuh lebih baik buat sayatan pada ayam seperlunya untuk jalan bumbu masuk ke daging supaya bumbu meresap.
  • Haluskan bumbu sehalus mungkin agar dapat meresap dengan baik. Sahabat dapat mengulek manual atau menggunakan chopper supaya lebih mudah.
  • Masak menggunakan api kecil. Memasak ayam dengan waktu yang lama membuat bumbu lebih mudah meresap kedaging, untuk itu gunakan api kecil dalam memasak.
  • Tumis bumbu dan tambahkan air secukupnya (jangan langsung memasukan ayam). Hal ini dilakukan untuk mencampur bumbu dengan air dan saat sudah panas ayam akan lebih mudah dimasak.
  • Tutup panci saat ayam dimasukan. Uap air yang keluar dapat menggilangkan rasa, walaupun tidak hilang banyak tapi jika ditutup dapat meningkatkan keberhasilan bumbu meresap.

Bagaimana tips di atas? Bisa sahabat lakukan di rumah saat memesak dengan ungkep turutama Ungkep Ayam Goreng Agar Bumbu Meresap. Jika sahabat mengikuti tips di atas tentunya kemungkinan berhasil akan lebih besar karena ini sudah saya terapkan sehingga dapat saya bagikan ke sahabat semua. Semoga bermanfaat

ShareTweetSend

Related Posts

Resep-Ayam-Goreng-Lengkuas-Sunda
Resep

Resep Ayam Goreng Lengkuas Sunda

Agustus 30, 2021
Cara Membuat Ayam KFC Dengan Tepung Sajiku
Resep

Cara Membuat Ayam KFC Dengan Tepung Sajiku

Agustus 29, 2021
Cara Membuat Kentaki Ayam Renyah dan Sederhana
Resep

Cara Membuat Kentaki Ayam Renyah dan Sederhana

Agustus 27, 2021
olahan-ati-ampela-sederhana
Resep

5 Olahan Ati Ampela Sederhana dan Mudah Dibuat

Agustus 23, 2021
Resep Sambal Goreng Ati Ampela Ayam
Resep

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

Agustus 23, 2021
Resep-Sambal-Goreng-Kentang-Ati-Ayam
Resep

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Agustus 23, 2021
Next Post
Cara-Membuat-Ayam-Goreng-Dengan-Bumbu-Jadi

Cara Membuat Ayam Goreng Dengan Bumbu Jadi

Cara-Membuat-Ayam-Goreng-Dengan-Bumbu-Racik

Cara Membuat Ayam Goreng Dengan Bumbu Racik

Recommended

cara mengetahui nomer rekening lupa

Begini Cara Cek Nomor Rekening dan Nomor Kartu ATM BRI Syariah

September 19, 2021
ganti-kartu-bca-ke-kartu-chip

Ganti Kartu ATM BCA ke Kartu ATM Chip | b-uncut

Maret 27, 2021
niat, doa, dan keutamaan sholat tahajud

Niat Sholat Tahajud dan Manfaatnya yang Utama

Maret 12, 2020
rekomendasi tempat wisata kota jogja

6 tempat wisata di kota Jogja yang wajib dikunjungi.

Februari 4, 2020
Cara Terlengkap dan Mudah Daftar Brimo dan BRI Mobile 2020

Cara Terlengkap dan Mudah Daftar Brimo dan BRI Mobile 2020

Oktober 10, 2020
perbedaan kernel hmp dengan eas

Perbedaan Kernel HMP dengan EAS – mana yang lebih bagus?

Juni 20, 2021
Prabu Blog

© 2021 Prabu Blog

Navigasi situs

  • Terms and Conditions
  • Privacy Policy
  • Disclaimer
  • Contact Us

Temukan kami di:

No Result
View All Result
  • Game
  • Kalender
    • Kalender 2020
    • Kalender 2021
    • Kalender 2022
  • Religi
  • Resep
  • Tekno
  • Tips
    • Lightroom
    • Powerpoint

© 2021 Prabu Blog